ایران‌فود ۱۴۰۴: بمب تجاری یا فرصت‌سوزی؟ آیا گره صادرات باز می‌شود؟
ایران‌فود اکسپو ۱۴۰۴ با تمرکز بر توسعه صادرات، همکاری‌های تجاری، فناوری و اشتغال‌زایی، موتور محرکه رشد اقتصادی در بازار منطقه‌ای صنایع غذایی خواهد بود.
ایران‌فود اکسپو 1404؛ بستری برای توسعه صادرات و تقویت همکاری‌های تجاری صنعت غذا
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با اشاره به توانمندی‌های بالای صنعت غذا در کشور، برگزاری نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی ایران (ایران‌فود اکسپو 1404) را فرصتی مغتنم برای معرفی ظرفیت‌های واقعی این صنعت، توسعه صادرات هدفمند و تقویت همکاری‌های تجاری با شرکای بین‌المللی دانست.
ظرفیت‌های پنهان صنعت غذا ایران
رشید عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، اظهار داشت: توسعه صادرات بدون شناخت متقابل و تعامل مؤثر با طرف‌های بین‌المللی امکان‌پذیر نیست. صنعت غذا در ایران با برخورداری از زیرساخت‌های متنوع، توان تولید بالا و تنوع اقلیمی کم‌نظیر، ظرفیت تبدیل‌شدن به یکی از بازیگران اصلی بازار منطقه را دارد. معرفی این ظرفیت‌ها در نمایشگاه امسال می‌تواند تصویر تازه‌ای از توان رقابتی ایران در حوزه تولید و تجارت مواد غذایی ترسیم کند.
ایران‌فود اکسپو 1404: پیوند تولید، فناوری و بازارهای صادراتی
عزیزپور با بیان اینکه این رویداد بستری برای معرفی ظرفیت‌های واقعی صنعت غذا، توسعه صادرات هدفمند و تقویت همکاری‌های تجاری با طرف‌های خارجی است، افزود: نمایشگاه امسال با هدف ایجاد پیوند میان تولید، فناوری و بازارهای صادراتی برگزار می‌شود و مسیر تازه‌ای برای تعامل شرکت‌های ایرانی با شبکه‌های بین‌المللی صنعت غذا فراهم می‌کند.
معرفی برندهای داخلی و شناسایی بازارهای صادراتی
این نمایشگاه از 12 تا 15 آذرماه در مرکز نمایشگاهی ایران‌مال تهران برگزار خواهد شد. یکی از مهم‌ترین مأموریت‌های ایران‌فود اکسپو 1404، معرفی برندهای توانمند داخلی و شناسایی بازارهای صادراتی هدف در منطقه و جهان است. این رویداد فرصتی برای گفت‌وگوی مستقیم میان تولیدکنندگان ایرانی و نمایندگان بازارهای مصرف خارجی فراهم می‌کند تا شناخت دقیقی از ذائقه، استانداردها و نیازهای بازارهای هدف به‌دست آید.
نقش واردات هدفمند در ارتقاء صنعت غذا
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، نقش واردات هدفمند، به‌ویژه در حوزه ماشین‌آلات، فناوری‌های نو و مواد اولیه کیفی، را در صنایع تبدیلی و بسته‌بندی، برای افزایش بهره‌وری و ارتقای استانداردهای تولید بسیار مهم دانست. این نمایشگاه فرصتی برای گفت‌وگو میان تولیدکنندگان داخلی و شرکت‌های خارجی تأمین‌کننده فناوری و مواد اولیه فراهم کرده تا مسیر همکاری‌های فنی و انتقال دانش در قالب قراردادهای تجاری هموار شود.
توازن میان صادرات و واردات دانش و فناوری
دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران تأکید کرد: یکی از اهداف این رویداد، ایجاد تعادل میان صادرات و واردات در صنعت غذاست؛ به‌گونه‌ای که در کنار توسعه بازارهای صادراتی، واردات دانش و فناوری نیز در راستای توانمندسازی تولیدکنندگان داخلی دنبال شود. رقابت جهانی در صنعت غذا بر پایه نوآوری، کیفیت و شبکه توزیع شکل گرفته و ایران باید با رویکردی علمی و مشارکتی در این مسیر گام بردارد.
اعتماد به ظرفیت‌های ایران و توسعه همکاری‌های بین‌المللی
عزیزپور حضور شرکت‌ها و نمایندگان کشورهای مختلف در این نمایشگاه را نشان‌دهنده اعتماد به ظرفیت‌های ایران دانست و افزود: این رویداد فقط یک نمایشگاه فروش نیست، بلکه بستری برای مذاکره، تبادل تجربه و تعریف پروژه‌های مشترک میان فعالان اقتصادی ایران و جهان به شمار می‌رود. ایران‌فود اکسپو 1404 می‌تواند به‌عنوان پلتفرمی برای ارتقای برند ملی صنایع غذایی عمل کند و با نمایش قدرت تولید داخلی، زمینه گسترش سهم ایران در زنجیره تأمین منطقه‌ای را فراهم سازد. همکاری‌های بین‌المللی در حوزه واردات فناوری و صادرات محصول، دو بال اصلی رشد این صنعت در مسیر توسعه پایدار است.
پیشران رشد اقتصادی و اشتغال‌زایی
در پایان، عزیزپور با تأکید بر اینکه صنعت غذا می‌تواند پیشران رشد اقتصادی و اشتغال‌زایی کشور باشد، گفت: برگزاری منظم و هدفمند نمایشگاه‌هایی مانند ایران‌فود اکسپو، ابزاری مؤثر برای معرفی توانمندی‌های کشور، جذب سرمایه‌گذاری خارجی و تقویت صادرات غیرنفتی است. این رویداد نماد خودباوری و نگاه نوین بخش خصوصی به اقتصاد جهانی است و می‌تواند مسیر تازه‌ای برای همکاری‌های بلندمدت و توسعه تجارت خارجی ایران بگشاید.
