شوک بزرگ به نانواییها: تعطیلی برای همیشه ممنوع شد؟
تشدید نظارت صنفی بر نانواییها برای تامین نان و جلوگیری از تعطیلی خودسرانه
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف هشدار داد: در صورت تعطیلی خودسرانه نانواییها، سهمیه آرد آنها قطع و به واحدهای فعال اختصاص خواهد یافت. این تاکید در حالی صورت میگیرد که وضعیت ذخایر گندم و آرد کشور در شرایط بسیار مطلوبی قرار دارد و هیچ کمبودی در تامین نان مردم وجود ندارد.
تاکید بر تداوم فعالیت نانواییها
محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف، با اشاره به اینکه نانواییها جزو واحدهای خدماتی محسوب میشوند، اظهار داشت: نانواییها موظفند همانند سایر مراکز خدماتی، در تمامی شرایط به فعالیت خود ادامه دهند. وی افزود: هرگونه تعطیلی خودسرانه تخلف محسوب میشود و به واحدهای صنفی ابلاغ شده است که حق تعطیلی واحد خود را ندارند و باید نسبت به تامین نان مردم اقدام کنند.
وضعیت مطلوب ذخایر گندم و آرد کشور
کرمی در ادامه سخنان خود، وضعیت ذخایر گندم و آرد کشور را بسیار مطلوب ارزیابی کرد و گفت: از نظر ذخایر گندم هیچ مشکلی وجود ندارد. در حال حاضر حدود سه میلیون تن ذخایر استراتژیک گندم در کشور موجود است و در مجموع نزدیک به ۱۰ میلیون تن گندم برای مصرف خبازیها تامین شده است. وی همچنین از آغاز خرید گندم از کشاورزان از نیمه دوم فروردینماه خبر داد و افزود: علاوه بر تولید داخلی، شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز پیش از این اقدام به واردات گندم کرده که این امر نگرانیها را از بابت تامین این محصول به طور کامل رفع میکند.
مدیریت تامین نان پس از وقایع اخیر
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف با اشاره به نگرانیهای اولیه مردم در اوایل هفته جاری پس از حملات رژیم صهیونیستی و آمریکا به خاک ایران، که منجر به ایجاد صفهای طولانی خرید کالا شده بود، تاکید کرد: از همان زمان نیز تامین و توزیع نان به طور کامل صورت گرفت و هیچ کمبود، محدودیت یا حتی تاخیری در تولید نان وجود نداشت. وی افزود: اطلاعرسانیهای مکرر مسئولین و اطمینانبخشی درباره ذخایر بلندمدت آرد و گندم، التهاب موجود در بازار را کاهش داد و اکنون شاهد صفهای معمولی در نانواییها هستیم.
تامین نان در تهران و شهرهای مسافرپذیر
کرمی درباره وضعیت تامین نان در شهر تهران و شهرهای مسافرپذیر گفت: در حال حاضر در شهر تهران مشکلی وجود ندارد و صفهای طولانی اولیه به حالت عادی بازگشتهاند. وی افزود: با توجه به سفر بخشی از جمعیت تهران به شهرهای مسافرپذیر، تامین نان در این مناطق نیز تقویت شده است. در شهرهای مسافرپذیر، برخی نانواییها به صورت سهشیفته فعالیت میکنند و نان مورد نیاز از طریق کارخانجات تولید نان صنعتی و نانهای حجیم بستهبندی نیز تامین و توزیع میشود.
برخورد با نانواییهای متخلف
محمدجواد کرمی تصریح کرد: آرد مورد نیاز نانواییها به میزان کافی تامین شده و حتی سهمیه آرد فروردینماه نیز در سامانه مربوطه شارژ و در اختیار واحدهای نانوایی قرار گرفته است. بنابراین، نانواییها نمیتوانند کمبود آرد را به عنوان دلیل تعطیلی واحد صنفی خود مطرح کنند. وی در پایان مجدداً هشدار داد: در صورتی که نانواییها به صورت خودسرانه اقدام به تعطیلی واحد صنفی خود کنند، با آنها برخورد قانونی خواهد شد، سهمیه آرد این واحدها قطع و به نانواییهایی که در حال فعالیت و تامین نان مردم هستند، اختصاص داده میشود.
