بحران گرانی افطار: سفره یک خانواده ۴ نفره چند میلیون تومان آب میخورد؟
رمضان امسال؛ گرانی مواد غذایی و تورم، سفره افطار خانوارها را کوچکتر کرد.
بررسیها نشان میدهد که هزینه تامین سفره افطار برای یک خانوار چهار نفره در سال ۱۴۰۴ حداقل به دو میلیون تومان میرسد که نسبت به سال گذشته، با افزایش ۲۰۰ درصدی همراه بوده است. این افزایش چشمگیر، فشار اقتصادی قابل توجهی را بر خانوارها، به ویژه قشر کارگر، تحمیل میکند.
افزایش چشمگیر هزینههای افطار
بر اساس گزارشهای میدانی، یک خانواده چهار نفره برای پهن کردن یک سفره افطار بسیار ساده، نیازمند تخصیص بودجهای نزدیک به دو میلیون تومان است. این رقم در صورت افزودن اقلامی نظیر آش و حلیم به سفره، میتواند تا سه میلیون تومان افزایش یابد که معادل یک سوم حداقل حقوق کارگران در کشور است. این در حالی است که سال گذشته، تامین همین اقلام افطاری به همراه آش و حلیم، مجموعاً حدود یک میلیون تومان هزینه در بر داشت.
روند صعودی تورم در دی ماه ۱۴۰۴
آمارهای رسمی نشان میدهد که در دی ماه ۱۴۰۴، تورم ماهانه خانوارهای کشور به ۷.۹ درصد رسیده است. در این میان، تورم گروه عمده «خوراکیها، آشامیدنیها و دخانیات» ۱۳.۷ درصد و برای گروه «کالاهای غیرخوراکی و خدمات» ۴.۴ درصد اعلام شده که حاکی از رشد فزاینده قیمتها، به ویژه در بخش اقلام مصرفی روزانه است.
گرانی اقلام پرمصرف سفره افطار
رصد بازار نشاندهنده افزایش قیمت قابل توجه در بسیاری از اقلام اساسی سفره افطار است. به عنوان مثال، قیمت یک قالب پنیر ۴۰۰ گرمی که سال گذشته ۶۰ هزار تومان بود، اکنون با افزایش ۱۷۵ درصدی به ۱۶۵ هزار تومان رسیده است. همچنین، برای خرید هر کیلو سبزی خوردن باید ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان و برای نان بربری ساده ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان هزینه کرد. یک بسته ۴۰۰ گرمی چای نیز حدود ۷۰۰ هزار تومان قیمتگذاری شده است.
در همین راستا، قیمت یک کیلو قند شکسته با ۱۲۰ درصد افزایش، از ۵۰ هزار تومان در سال گذشته به ۱۱۰ هزار تومان رسیده است. خرمای مضافتی بم، که از اقلام پرطرفدار ماه رمضان است، در حال حاضر هر ۷۰۰ گرم آن با قیمت ۴۱۰ هزار تومان عرضه میشود؛ در صورتی که سال گذشته ۱۶۰ هزار تومان قیمت داشت.
در خصوص زولبیا و بامیه، اگرچه هنوز قیمت رسمی از سوی اتحادیه قنادان اعلام نشده، اما جستوجو در پلتفرمهای خرید آنلاین نشان میدهد که هزینه هر کیلو از این شیرینی بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان است. این در حالی است که سال گذشته، هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک ۲۵۵ هزار تومان تعیین شده بود.
هزینه تهیه غذاهای محبوب افطاری نظیر حلیم و آش رشته نیز روند صعودی داشته است. قیمت هر کیلو حلیم از ۳۰۰ هزار تومان در سال گذشته به حدود ۴۰۰ هزار تومان و هر کیلو آش رشته از ۲۰۰ هزار تومان به حدود ۳۵۰ هزار تومان افزایش یافته است.
فشار اقتصادی بر خانوارها
با در نظر گرفتن این افزایش قیمتها و احتساب هزینه وعده سحر، تخمین زده میشود که تقریباً نصف دستمزد یک کارگر حداقلبگیر، صرف تأمین وعدههای غذایی ماه رمضان ۱۴۰۴ خواهد شد که بیانگر عمق فشار اقتصادی و کاهش قدرت خرید خانوارها در مواجهه با تورم فزاینده است.
