رسوایی جدید در بازار لبنیات: قیمت‌گذاری‌های 'غیررسمی'؛ چه کسی پاسخگوست؟

بازار محصولات لبنی بار دیگر با موجی از ابهام و سردرگمی مواجه شده است. این وضعیت در پی اعلام قیمت چهار قلم محصول لبنی از سوی برخی رسانه‌ها، بدون ابلاغ رسمی نرخ‌های جدید به صنایع تولیدکننده لبنیات، پدید آمده است.

تثبیت نرخ شیرخام در پی کش و قوس‌ها

این چالش جدید در حالی رخ می‌دهد که طی روزهای اخیر، نرخ شیرخام پس از هفته‌ها کشمکش، بروز چالش‌ها و اختلاف‌نظرهای متعدد میان ذی‌نفعان، بار دیگر تعیین و تصویب شد. انتظار می‌رفت با تثبیت این نرخ پایه، مسیر شفاف‌سازی قیمت محصولات نهایی نیز هموار گردد.

اعلام غیررسمی و ابهامات قیمتی

اما اعلام زودهنگام و غیررسمی قیمت‌ چهار محصول لبنی از سوی برخی منابع خبری، پیش از آنکه ابلاغیه رسمی از سوی نهادهای ذی‌ربط به صنایع لبنی ابلاغ شود، به جای شفافیت، ابهام جدیدی در بازار ایجاد کرده است. این اقدام، فعالان صنعت را در زمینه اجرای نرخ‌های جدید و مشتریان را در خصوص صحت و ثبات قیمت‌ها با تردید مواجه ساخته است.

تاثیر بر تولید و مصرف

فقدان ابلاغ رسمی و همزمانی آن با انتشار اخبار غیررسمی، می‌تواند به بروز بی‌نظمی در زنجیره تامین، تولید و توزیع محصولات لبنی منجر شود. این شرایط نامشخص، هم برای تولیدکنندگان در برنامه‌ریزی و عرضه محصولات و هم برای مصرف‌کنندگان در تصمیم‌گیری برای خرید، چالش‌برانگیز خواهد بود و به سردرگمی عمومی در بازار دامن می‌زند.