کشف پشت پرده رنگ کردن پرتقالهای بازار ایران؛ تولیدکننده پرده برداشت!/ ویدئو
رنگآمیزی تقلبی پرتقال در مازندران سلامت مصرفکنندگان و تولیدکننده داخلی را تهدید میکند.
استان مازندران - در اقدامی تکاندهنده، یک تولیدکننده داخلی از رنگآمیزی پرتقالهای عرضه شده در بازار ایران پرده برداشت. این افشاگری، ابعاد تازهای به نگرانیهای موجود در خصوص سلامت مواد غذایی افزوده و اعتماد عمومی را به چالش کشیده است.
رنگآمیزی پرتقال؛ تقلبی نگرانکننده در بازار
یک تولیدکننده پرتقال که نخواست نامش فاش شود، در گفتوگو با این خبرگزاری، جزئیات تکاندهندهای از روند رنگآمیزی پرتقالها پیش از عرضه به بازار را تشریح کرد. وی با اشاره به استفاده از مواد رنگزا، این اقدام را تلاشی برای فریب مصرفکنندگان و ارائه محصولی ظاهراً تازه و مرغوب توصیف کرد.
سلامت مصرفکنندگان در معرض تهدید
استفاده از رنگهای غیراستاندارد و غیرمجاز در فرآوری مواد غذایی، همواره یکی از دغدغههای اصلی کارشناسان بهداشت و سلامت بوده است. در این مورد خاص، رنگآمیزی پرتقالها، حتی اگر با مواد مجاز نیز انجام شود، میتواند نگرانیهایی را در خصوص سلامت کوتاهمدت و بلندمدت مصرفکنندگان ایجاد کند. این اقدام، بیتوجهی آشکار به اصول بهداشتی و سلامت جامعه را نشان میدهد.
پیامدهای اقتصادی و اجتماعی
این نوع تقلبات تنها به سلامت فیزیکی مصرفکنندگان آسیب نمیزند، بلکه اعتماد عمومی به نظام توزیع و تولید محصولات کشاورزی را نیز به شدت متزلزل میکند. بازرسان و نهادهای نظارتی مسئول، باید با جدیت بیشتری بر بازار نظارت کرده و با متخلفان برخورد قاطع صورت دهند تا اطمینان از سلامت و اصالت محصولات بازگردانده شود.