شوک جدید به بازار: کنسرو و رب گوجه فرنگی سر به فلک کشید! (+جدول)

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به چهارم دی‌ماه ۱۴۰۴، از افزایش نرخ برخی اقلام پرمصرف از جمله تن‌ماهی و رب گوجه‌فرنگی خبر می‌دهد. در همین دوره، کالابرگ خانوار دهک‌های درآمدی چهارم تا هفتم و نیز اعتبار مادران باردار و شیرده مشمول این دهک‌ها شارژ شده است.

افزایش قیمت‌ها در بازار کنسرو و فرآورده‌های گوجه‌فرنگی

بر اساس گزارش‌های میدانی، نرخ برخی تن‌ماهی‌های ساده از ۱۱۹ هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۳۸ هزار تومان افزایش یافته است. همچنین، قیمت برخی برندهای رب گوجه‌فرنگی که پیش‌تر به قیمت ۹۹ هزار و ۹۰۰ تومان عرضه می‌شد، در این هفته به ۱۱۵ هزار تومان رسیده است. پیش از این نیز، در هفته گذشته، تن‌ماهی ۱۸۰ گرمی طعم‌دار (روغن زیتون) از هر قوطی ۱۵۳ هزار تومان به ۱۸۰ هزار تومان افزایش قیمت را تجربه کرده بود.

چالش‌های بازار لبنیات و دامداری

گرانی فرآورده‌های لبنی در روزهای اخیر به کمبود و افزایش قیمت نهاده‌های دامی در بازار آزاد و شیوع بیماری تب برفکی نسبت داده می‌شود. قیمت مصوب شیر خام در این هفته از ۲۳ هزار تومان به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافت، این در حالی است که دامداران قیمت تمام شده کنونی شیر را با توجه به چندین برابر شدن قیمت نهاده‌ها، بین ۳۶ تا ۴۰ هزار تومان برآورد می‌کنند.

موانع تأمین برنج و نگرانی از آینده بازار

حذف ارز دولتی از برنج وارداتی در آذرماه سال جاری، منجر به عدم موجودی برنج خارجی در بازار و برهم خوردن تعادل قیمتی این محصول اساسی شده است. انجمن واردکنندگان برنج ضمن گلایه از تأخیر در تأمین ارز محصولات وارد و مصرف شده، هشدار داده‌اند که عدم پرداخت به موقع وجوه به تجار خارجی، به اعتبار بین‌المللی ایران خدشه وارد کرده و تمایل به همکاری تجاری را کاهش داده است. با توجه به کاهش تولید سال جاری به دلیل خشکسالی و نیاز بازار، به ویژه برای ماه مبارک رمضان و شب عید، تأمین و واردات ۶۰۰ هزار تن برنج تا پایان سال ضروری اعلام شده است.

هشدار فعالان بازار گوشت قرمز درباره کمبود دام

فعالان بازار گوشت قرمز نسبت به کشتار بی‌رویه و تلف شدن دام‌ها به دلیل کمبود و گرانی نهاده‌های دامی و شیوع تب برفکی هشدار داده‌اند. به گفته آنها، اگرچه عرضه گوشت به بازار ممکن است روند افزایشی داشته باشد، اما این امر نمی‌تواند نویدبخش خوبی باشد، زیرا بخشی از گاوهای مولد راهی کشتارگاه شده‌اند. این مشکلات، بازار گوشت قرمز سال آینده را با چالش‌های اساسی مواجه خواهد کرد، در حالی که سال گذشته برای جبران کمبود دام مولد و گوشت قرمز، واردات صورت گرفته بود.

نوسانات قیمت گوشت مرغ و تأخیر در توزیع نهاده‌ها

قیمت گوشت مرغ، با وجود نرخ مصوب ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان، طی هفته با نوسان بسیاری همراه بوده و هر کیلوگرم آن با ۱۶۷ هزار و ۸۰۰ تومان به فروش رسیده است. در بازار ماکیان نیز، هر کیلوگرم گوشت بوقلمون ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. توزیع نهاده‌های دامی همچنان به شکل قطره‌چکانی است و عدم تأمین ارز، موجب دپوی این محصولات در گمرکات کشور شده است.

عرضه قطره‌چکانی روغن خوراکی

بازار روغن خوراکی با عرضه قطره‌چکانی مواجه است. با وجود شارژ کالابرگ الکترونیک برای خرید روغن، این کالا به میزان کافی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌های متصل به درگاه طرح کالابرگ عرضه نمی‌شود.

آخرین وضعیت شارژ کالابرگ الکترونیک و طرح «یسنا»

مرحله پنجم کالابرگ الکترونیک برای دهک‌های درآمدی چهارم تا هفتم، شنبه ۲۹ آذرماه ۱۴۰۴ شارژ شده است. همچنین، یارانه طرح «یسنا» ویژه مادران باردار و زنان شیرده دارای کودکان زیر ۲ سال، همزمان با شب یلدا، در تاریخ ۳۰ آذرماه واریز شده است. اعتبار زمانی خرید از شارژ کالابرگ مرحله پنجم تا پایان اسفندماه ۱۴۰۴ اعلام شده است.

جدول مقایسه قیمت برخی کالاهای اساسی (هفته منتهی به ۴ دی ۱۴۰۴)

قیمت‌های زیر برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم بوده و مبالغ زیر یک میلیون تومان به هزار تومان درج شده‌اند: