افزایش سرسام‌آور قیمت کباب: در ۱۰ سال اخیر، جیب مردم چقدر خالی شد؟
افزایش تورم و قیمت مواد غذایی، قدرت خرید مردم را برای خرید چلوکباب کاهش داده است.
رشد ۴۹۰۰ درصدی قیمت چلوکباب در ده سال اخیر
افزایش چشمگیر هزینه‌ها؛ غذای محبوب ایرانی گران‌تر از بازارهای سرمایه‌ای
طی یک دهه گذشته، بهای یک پرس چلوکباب، به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی، با افزایشی حدود ۴۹۰۰ درصدی مواجه شده است. این میزان افزایش، به طور قابل توجهی از رشد سایر اقلام و حتی بازارهای سرمایه‌ای پیشی گرفته و نشان‌دهنده فشار تورمی بالا بر بخش مواد غذایی است.
مقایسه آماری: از شش هزار تومان تا سیصد هزار تومان
در سال ۱۳۹۴، هزینه تهیه یک پرس چلوکباب در حدود شش هزار تومان برآورد می‌شد. این رقم امروزه به متوسط قیمتی در حدود سیصد هزار تومان رسیده است. این اختلاف فاحش، نگرانی‌هایی را درباره قدرت خرید مردم و دسترسی به اقلام اساسی غذایی ایجاد کرده است.
چلوکباب؛ پیشتاز تورم در میان اقلام مصرفی
مقایسه رشد قیمت چلوکباب با سایر شاخص‌های اقتصادی، ابعاد این افزایش را روشن‌تر می‌سازد. در همین بازه زمانی ده ساله، نرخ دلار ۳۱۴۶ درصد، بهای مسکن در تهران ۲۴۶۴ درصد و شاخص بورس ۴۷۳۳ درصد رشد داشته‌اند. این ارقام نشان می‌دهند که افزایش قیمت چلوکباب، حتی از رشد قابل توجه شاخص بورس نیز فراتر رفته و نشان‌دهنده یک روند نگران‌کننده در افزایش هزینه‌های زندگی است.
