از امروز دور ساندویچ را خط بکشید / کالباس میلیونی شد!

تا پیش از این، ساندویچ‌های سرد و فرآورده‌های گوشتی به عنوان غذای دانشجویی یا گزینه مقرون‌به‌صرفه برای قشر جوان و کارمند شناخته می‌شدند. اما موج جدید تورم که قدرت خرید مردم را نشانه گرفته، معادلات بازار فست‌فود را هم برهم زده است. مشاهده قیمت‌های جدید در بازار فرآورده‌های پروتئینی نشان می‌دهد که ژامبون‌های گوشت و گوسفندی با جهشی عجیب، از دایره انتخاب بسیاری از خانوارها خارج شده و به کالایی لوکس تبدیل شده‌اند.

این افزایش قیمت در حالی رخ داده که ساندویچ سرد، یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های غذایی برای نسل جوان بود. اما حالا یک حساب و کتاب ساده نشان می‌دهد هزینه تهیه یک ساندویچ خانگی با کیفیت، از یک وعده چلوکباب   هم  گران‌تر تمام می‌شود. وقتی برای خرید یک بسته کوچک ژامبون باید هزینه میلیونی کرد، صحبت از آب رفتن سفره دیگر تعبیر دقیقی نیست؛ سفره‌ها در حال محو شدن هستند.

نگاهی به لیست قیمت‌های جدید برندهای معتبر در بهمن ۱۴۰۴، عمق فاجعه را نشان می‌دهد. نکته تأمل‌برانگیز اینجاست که قیمت یک بسته ۶۰۰ گرمی ژامبون گوسفندی، اکنون از کل یارانه معیشتی یک‌ماهه‌ای که دولت به عنوان حمایت در نظر گرفته، فراتر رفته است!

 قیمت‌های جدید ژامبون در بازار

    ژامبون گوشت گوساله ۴۰۰ گرمی: ۸۷۹،۰۰۰ تومان

    ژامبون گوشت گوساله ۶۰۰ گرمی: ۱،۳۱۹،۰۰۰ تومان

    ژامبون گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرمی: ۱،۰۷۹،۰۰۰ تومان

    ژامبون گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرمی: ۱،۶۱۹،۰۰۰ تومان

این ارقام نشان می‌دهد تورم مواد غذایی دیگر تنها به اقلام خام محدود نمی‌شود و محصولات فرآوری شده با سرعتی بیشتر در حال فاصله گرفتن از قدرت خرید عمومی هستند.