راز ثبات قیمت مرغ تا نوروز: چه کسی سود می‌برد و چه کسی زیان؟

دبیر فدراسیون طیور کشور، نیاز ماهانه گوشت مرغ کشور را ۲۲۰ هزار تن اعلام کرد و در عین حال، نسبت به عدم استقبال کافی از فرآیند جوجه‌ریزی در مزارع پرورش مرغ گوشتی ابراز نگرانی جدی کرد.

نیاز ماهانه کشور و چالش‌های تامین

بر اساس اظهارات دبیر فدراسیون طیور، با توجه به جمعیت و سرانه مصرف، کشور به طور ماهانه نیازمند ۲۲۰ هزار تن گوشت مرغ است. این میزان، ضرورت برنامه‌ریزی دقیق و مستمر برای حفظ تعادل عرضه و تقاضا را بیش از پیش نمایان می‌سازد. با این حال، وی تاکید کرد که در حال حاضر، تمایل و رغبت کافی برای انجام جوجه‌ریزی در سطح مورد انتظار وجود ندارد. این وضعیت می‌تواند در بلندمدت به کاهش تولید و ایجاد عدم تعادل در بازار گوشت مرغ منجر شود و نیازمند بررسی و اتخاذ تدابیر حمایتی برای تولیدکنندگان است.

افق قیمتی گوشت مرغ تا پایان سال

در ارتباط با وضعیت بازار و آینده قیمتی گوشت مرغ، دبیر فدراسیون طیور پیش‌بینی کرد که تا پایان سال جاری تغییرات چشمگیری در قیمت این محصول پروتئینی رخ نخواهد داد. وی با اشاره به شرایط کنونی بازار و عوامل تاثیرگذار بر عرضه و تقاضا، انتظار دارد که ثبات نسبی در نرخ گوشت مرغ تا پایان سال برقرار باشد. این پیش‌بینی می‌تواند به مصرف‌کنندگان و فعالان این صنعت در برنامه‌ریزی‌های آتی کمک کند.