شوک به سفره مردم: لبنیات هم کالابرگی شد! تخفیف ۱۰ درصدی رمضان تسکین است یا تحقیر؟
کاهش قیمت لبنیات پگاه با کالابرگ در ماه رمضان برای افزایش مصرف و خودکفایی
مدیرعامل صنایع شیر ایران (پگاه) از اجرای طرحهای حمایتی گسترده برای تامین لبنیات ارزانقیمت در ماه مبارک رمضان خبر داد. عبدالامیر باروتکوب اعلام کرد که در قالب طرح کالابرگ، محصولات لبنی با ۱۰ درصد تخفیف توزیع خواهد شد و هدف کلی، افزایش دسترسی و ارزانسازی لبنیات در سبد خانوار ایرانی است.
توزیع لبنیات با تخفیف و کاهش قیمت
باروتکوب در حاشیه بازدید از کارخانه این مجموعه و در یک نشست خبری، جزئیات طرحهای حمایتی را تشریح کرد. وی اظهار داشت که علاوه بر تخفیف ۱۰ درصدی در طرح کالابرگ، فروش ویژه ماه رمضان نیز در فروشگاههای زنجیرهای و میادین ترهبار با قیمت تمامشده انجام خواهد گرفت.
مدیرعامل صنایع شیر ایران افزود: «برای تحقق این هدف و عرضه محصولات لبنی با قیمت پایینتر، سود صنایع شیر ایران به ۵ درصد کاهش یافته است.» وی همچنین از نتایج مثبت اجرای این طرحها خبر داد و گفت که قیمت پنیر از ۱۴۷ هزار تومان به ۱۳۶ هزار تومان و قیمت شیر نایلونی از ۵۹ هزار تومان به ۴۷ هزار تومان کاهش یافته است.
درخواستها از دولت برای افزایش سرانه مصرف
باروتکوب از دولت خواست تا سهم مشخصی برای کالاهای لبنی در کالابرگها اختصاص یابد. او تاکید کرد که سرانه مصرف لبنیات در کشور اکنون حدود ۷۰ کیلوگرم در سال است که با تخصیص این سهمیه در کالابرگ، میتواند تا ۴۷ کیلوگرم افزایش یابد و به سطح مناسبتری برسد.
وی در ادامه به سیاستهای دولتی در تعیین قیمت شیر خام و دستمزدها اشاره کرد که ۹۲ درصد بهای تمامشده محصول را تشکیل میدهد. باروتکوب خواستار کاهش سیاستهای سختگیرانه در این حوزه شد تا لبنیات با قیمت عادلانه و مناسب در سفره مردم قرار گیرد. او همچنین پیشنهاد کرد که سهم لبنیات در کالابرگها تقویت و طرح شیر مدارس احیا شود تا فرهنگ مصرف لبنیات از سنین پایین در جامعه نهادینه شود.
خودکفایی در تولید شیر خشک و تجهیزات صنعتی
مدیرعامل صنایع شیر ایران از دستاوردهای این صنعت در حوزه خودکفایی نیز سخن گفت. وی خبر داد که ایران به خودکفایی قریبالوقوع در تولید شیر خشک نوزاد نزدیک است و اجزای وارداتی ۷۰ میلیون قوطی شیر خشک مصرفی سالانه در کشور، تا پایان سال ۱۴۰۵ بهطور کامل در داخل تولید خواهد شد.
باروتکوب همچنین به ساخت پنج دستگاه وارداتی صنعت شیر توسط شرکتهای دانشبنیان داخلی اشاره کرد که کشور را پس از پنج دهه در این زمینه بینیاز کرده است. به گفته وی، سه هزار قطعه از تجهیزات وارداتی این صنعت نیز در داخل تولید شده است.
هشدار درباره پایین بودن سرانه مصرف لبنیات
مدیرعامل پگاه به چالش پایین بودن سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به استانداردهای جهانی هشدار داد. وی اظهار داشت: «مصرف لبنیات در ایران پایینتر از استاندارد جهانی است. در کشورهای اروپایی سرانه مصرف تا ۳۰۰ لیتر میرسد، در حالیکه در ایران حتی در خوشبینانهترین شرایط به ۷۰ لیتر میرسد.»
باروتکوب تاکید کرد: «شیر دارو است، اما به جای آن مصرف روغن و شکر بیش از حد شده که باید اصلاح شود.»
