پشت پرده کمبود روغن در بازار: پای چه کسانی در میان است؟
کاهش عرضه و کمبود روغن خوراکی، بازار را با چالشهای جدی قیمتگذاری و توزیع روبرو کرده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، در واکنش به گزارشها درباره کمبود روغن خوراکی در بازار، دلیل اصلی این وضعیت را عدم تمایل عرضهکنندگان به توزیع این محصول اعلام کرد.
عامل اصلی کاهش عرضه روغن
به گفته رئیس این اتحادیه، ریشه اصلی کاهش عرضه روغن در بازار به ساختار قیمتگذاری آن بازمیگردد. وی تصریح کرد که حاشیه سود در نظر گرفته شده برای خردهفروشان در لیبل قیمت روغن دیده نشده است. این موضوع باعث شده است که عرضهکنندگان و خردهفروشان رغبتی به توزیع و فروش روغن نداشته باشند و این بیمیلی در نهایت منجر به کمبود مشاهده شده در بازار شده است.