فاجعه در راه است: تولید زعفران ایران تا ۶۰ درصد سقوط می‌کند!

با گذشت یک ماه از پایان فصل برداشت زعفران، آمار رسمی تولید این محصول استراتژیک در کشور همچنان اعلام نشده است. این در حالی است که گزارش‌های میدانی از سوی کشاورزان فعال در این بخش، از کاهش قابل توجه تولید به میزان ۲۰ تا ۶۰ درصد در سال جاری حکایت دارد که نگرانی‌هایی را در پی داشته است.

تاخیر در اعلام آمار رسمی تولید زعفران

یک عضو شورای ملی زعفران با انتقاد از عدم شفافیت و تاخیر در اعلام ارقام مربوط به تولید زعفران، اظهار داشت: «علی‌رغم گذشت یک ماه از فصل برداشت، آمار دقیق تولید زعفران از سوی مراجع ذی‌صلاح اعلام نشده است.» وی افزود که این تاخیر می‌تواند به ابهامات در بازار و برنامه‌ریزی‌های آتی لطمه وارد کند و لزوم شفافیت بیشتر را گوشزد کرد.

برآورد کاهش ۲۰ تا ۶۰ درصدی تولید بر اساس گزارش کشاورزان

بر اساس گزارش‌ها و مشاهدات میدانی از مزارع زعفران، کشاورزان در مناطق مختلف کشور از کاهش چشمگیر محصول خود در این فصل خبر می‌دهند. برآوردهای اولیه این کشاورزان نشان می‌دهد که تولید زعفران در سال جاری نسبت به دوره‌های پیشین، با افتی بین ۲۰ تا ۶۰ درصد مواجه بوده است. این کاهش می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله شرایط اقلیمی نامساعد، کمبود منابع آبی و سایر چالش‌های زراعی باشد که تحلیل دقیق‌تر آن نیازمند بررسی‌های کارشناسی است.

پیامدهای احتمالی بر بازار و معیشت زعفران‌کاران

این وضعیت، یعنی تاخیر در اعلام آمار رسمی در کنار گزارش‌های مبنی بر کاهش تولید، می‌تواند پیامدهای متعددی برای بازار زعفران و همچنین معیشت هزاران زعفران‌کار در کشور داشته باشد. عدم قطعیت در میزان عرضه می‌تواند به نوسانات قیمتی دامن زده و برنامه‌ریزی برای صادرات را نیز با چالش مواجه کند. انتظار می‌رود نهادهای مسئول هرچه سریع‌تر نسبت به شفاف‌سازی وضعیت تولید و اعلام آمارهای رسمی اقدام کنند.