لبنیات ارزان: شوکی که بازار را به هم میریزد؛ اما به چه قیمتی؟
با گرانی لبنیات، مصرف در سبد خانوار کاهش یافت؛ تنظیم بازار به دنبال بازگرداندن لبنیات یارانهای است.
دبیر انجمن صنایع لبنی از عرضه قریبالوقوع محصولات لبنی ارزان و یارانهای به بازار خبر داد. این محصولات که انتظار میرود از هفته آینده در دسترس عموم قرار گیرند، با هدف بازگرداندن اقلام لبنی به سبد خرید خانوارها پس از افزایش چشمگیر قیمتها معرفی میشوند.
۸۰ درصد گرانی در یک سال
طی یک سال گذشته، قیمت محصولات لبنی با افزایش بیسابقه ۸۰ درصدی مواجه شده بود. این رشد شدید قیمت، منجر به کاهش قابل توجه مصرف لبنیات توسط مردم و حذف تدریجی این اقلام ضروری از سبد خرید بسیاری از خانوادهها گردیده بود. برنامهریزی برای عرضه محصولات یارانهای پاسخی به این وضعیت و تلاشی برای تأمین نیازهای تغذیهای جامعه است.
