فاجعه اقتصادی در راه است؟ چابهار ۷۰ درصد تن ماهی کشور را تصاحب کرد!
صید و فرآوری ماهی تن در چابهار به منظور صادرات به بازارهای جهانی و داخلی سیستان و بلوچستان رونق یافت.
چابهار؛ قطب صید ماهی تن کشور و صادرکننده مواد اولیه شیلاتی
چابهار به عنوان قطب اصلی صید ماهی تن در کشور، سالانه حدود ۷۰ درصد نیاز داخلی این محصول را تأمین میکند. بیشترین سهم فرآوری محصولات شیلاتی در این منطقه به ماهی تن اختصاص دارد که به صورت کنسرو با برندها و فرمولاسیونهای متنوع تولید و روانه بازار میشود.
صادرات محصولات شیلاتی؛ مسیر توسعه
مدیرکل شیلات سیستان و بلوچستان در تشریح روند صادرات محصولات شیلاتی این استان، اظهار داشت: عمده صادرات محصولات شیلاتی به خارج از کشور به صورت محصولات فرآوری اولیه، یعنی منجمد شده (ماهی یا میگوی کامل) صورت میگیرد. در حال حاضر، سهم محصولات کامل فرآوری شده و آماده مصرف در سبد صادراتی، روند رو به رشدی را تجربه میکند.
بازارهای جهانی و داخلی
محصولات شیلاتی بندر چابهار به کشورهای حاشیه خلیج فارس، کشورهای آسیایی و برخی از کشورهای اروپایی صادر میشود. در خصوص صادرات به خارج از استان سیستان و بلوچستان نیز، بخش قابل توجهی از این محصولات به صورت تازه و سرد شده (غیر منجمد) ارسال میشود تا نیاز بازارهای داخلی به ماهی تازه را تأمین کند. همچنین، محصولات منجمد با درجه کیفی مناسب برای بازار داخلی نیز به سایر استانها فرستاده میشود.
ضرورت توسعه صنایع فرآوری
مدیرکل شیلات سیستان و بلوچستان در پایان با اشاره به اینکه عمده صید چابهار به صورت خام صادر میشود، تأکید کرد: چابهار در حال حاضر یک صادرکننده مواد اولیه است. از این رو، راهاندازی صنایع و کارخانههای فرآوری محصولات خام دریایی در این شهرستان، میتواند علاوه بر ایجاد اشتغال، تحول عظیمی در حوزه شیلات جنوب شرق کشور ایجاد کند.