اختصاصی سرانه؛
قیمت شیرینی برای عید ۲ برابر شد / شیرینی تر کیلویی ۳۰۰ هزار تومان ناقابل!
سرانه در این گزارش به بررسی اختلاف قیمت شیرینی عید در سال ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ پرداخت.

به گمانم جذابترین بخش عید برای همه پس از دریافت عیدی، خوردن شیرینیهای مختلف باشد. هر چند که الان هر زمان اراده کنید به نزدیکترین قنادی سر زده و شیرینی مورد علاقه خود را میخرید اما زمانی خرید شیرینی مناسبتی و بهترین آن خرید شیرینی عید بود.
البته هر سال در آستانه ماه رمضان بازار شکر کمی بهمریخته میشود که ظاهرا در امسال مسئولان با تلاشهایی سعی بر تنظیم بازار شکر داشتند اما باز هم خبرهایی از گرانی شکر به گوش رسید.
هر چند که همیشه رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران معتقد است نرخ شیرینی بر اساس کیفیت و رتبهبندی توسط قنادیها تعیین میشود اما انتظار میرود قنادان محصول باکیفیت را با قیمتهای مناسب بهدست مردم برسانند. همچنین رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به آزادسازی نرخ کالاهای اساسی همچون آرد و افزایش نرخ سایر مواد اولیه تولید کیک و شیرینی، هیچ قیمتگذاری دستوری برای شیرینی شب عید و ایام نوروز سال ۱۴۰۳ نداریم، اما مردم میتوانند هرگونه گرانفروشی را به اتحادیه و سازمان تعزیرات حکومتی گزارش کنند.
در این بین برخی قنادیها نیز از نبود نرخ مصوب استفاده کرده و برای شیرینیها قیمتهایی نجومی تعیین میکنند که این موضوع بیشتر در شیرینیفروشیهای معروف رخ میدهد.
اختلاف قیمت شیرینی عید در ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲
بررسیهای میدانی از قنادیهای سطح شهر نشان میدهد، نرخ هر کیلوگرم شیرینی تر و خامهای بر حسب کیفیت بین ۱۸۵ تا ۲۵۰ هزار تومان، شیرینی دانمارکی، زبان و پاپیونی بین ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزار تومان، کیک یزدی بین ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان در شیرینی فروشیهای درجه یک و دو به فروش میرسد.
سال ۱۴۰۱ نیز برحسب کیفیت و درجهبندی نرخ هر کیلوگرم شیرینی تر بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان، شیرینی دانمارکی بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، کیک یزدی بین ۷۰ تا ۸۵ هزار تومان، نارگیلی و گردویی بین از ۱۴۰ تا ۱۶۰ هزار تومان، کشمشی و زبان بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان بود.
خرید اینترنتی شیرینی عید
این در حالی است که در سایتهای اینترنتی شیرینیهای نوروزی با قیمتهای مختلفی به فروش میرسند.
برای مثال شیرینی برنجی و نخودچی مخلوط بستهای ۴۲۰ هزار تومان، شیرینی نعلی بادام ملکه بادام نارگیلی بستهای ۴۹۰ هزار تومان، برشتوک بستهای ۳۵۰ هزار تومان به فروش میرسد.
همچنین برای خرید شیرینی تر از سایتهای اینترنتی شیرینی فروشیها باید از کیلویی ۳۱۵ تا ۴۰۰ هزار تومان هزینه کنید. هزینه خرید هر کیلو شیرنی خشک نیز از ۷۲ تا ۴۴۰ هزار تومان متغیر است.