سفره مردم در آتش: تورم خوراکی‌ها در بهمن از ۱۰۵ درصد گذشت! جهش ۵۰ درصدی روغن، ۲۳ درصد گرانی گوشت

تورم بهمن‌ماه با جهش قابل توجه ۹.۴ درصدی ماهانه و ثبت نرخ ۶۸.۱ درصدی نقطه‌به‌نقطه، وارد مرحله جدیدی شده است. این روند نشان می‌دهد که رشد قیمت‌ها بیش از پیش بر کالاهای خوراکی تاثیر گذاشته، به طوری که شاخص تورم خوراکی‌ها از شاخص کل پیشی گرفته است.

تشدید روند تورم و پیشی گرفتن کالاهای خوراکی

بر اساس داده‌های اخیر، در بهمن‌ماه سال جاری، نرخ تورم ماهانه ۹.۴ درصد و نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه ۶۸.۱ درصد به ثبت رسید که حاکی از ورود اقتصاد به فاز تازه‌ای از فشارهای تورمی است. نکته قابل توجه این است که در این دوره، شاخص قیمت کالاهای خوراکی، آشامیدنی و دخانیات با رشد ۱۰۵ درصدی، از شاخص تورم کل پیشی گرفته و بار سنگینی را بر سبد مصرفی خانوارها تحمیل کرده است.

انتقال موتور گرانی به سفره خانوار؛ جهش قیمت روغن و گوشت

تحلیل‌ها نشان می‌دهد که در بهمن‌ماه، محرک اصلی گرانی‌ها از بخش مسکن فاصله گرفته و به طور مستقیم به سمت کالاهای اساسی و مصرفی خانوار، به ویژه اقلام خوراکی، معطوف شده است. این تغییر جهت در فشار تورمی، نگرانی‌ها را درباره قدرت خرید مردم افزایش داده است.

در میان اقلام خوراکی، شاهد افزایش چشمگیر قیمت‌ها هستیم. به عنوان مثال، نرخ رشد قیمت روغن به میزان ۵۰ درصد و قیمت گوشت نیز با ۲۳ درصد افزایش روبرو بوده است. این جهش قیمتی در کالاهای اساسی، فشار مضاعفی را بر معیشت خانوارها وارد کرده است.