قتل عام دام در ۱۴۰۵: گوشت سر به فلک میکشد، سفره مردم خالی میشود!
هزینههای بالای تولید در دامپروری سبک، کمبود عرضه و گرانی گوشت را به چالشی جدی تبدیل کرده است.
بازار دام سبک در کشور این روزها با چالشهای متعددی مواجه است که ناشی از افزایش همزمان هزینههای تولید، تغییر سیاستهای ارزی و نوسانات عرضه و تقاضا است. این عوامل مجموعاً به تغییراتی در رفتار دامداران منجر شده و نشانههایی از دگرگونی در وضعیت تولید و قیمت دام در ماههای آتی نمایان گشته است.
فشارهای اقتصادی بر دامداران
صنعت دامپروری سبک طی دورههای اخیر تحتفشار فزایندهای قرار گرفته است. افزایش هزینههای مربوط به نهادههای دامی، دارو، واکسن و نگهداری، حاشیه سود دامداران را به شدت کاهش داده است. همزمان، تغییرات در سیاستهای ارزی کشور نیز بر قیمت تمامشده تولید تأثیر مستقیم گذاشته و ثبات اقتصادی دامداری را تحتالشعاع قرار داده است.
تغییر رفتار دامداران و تبعات آتی
بر اساس مشاهدات بازار و اظهارات فعالان این حوزه، بسیاری از دامداران به دلیل عدم توجیه اقتصادی و برای تامین نقدینگی مورد نیاز، ناچار به فروش دامهای خود شدهاند. این اقدام که در کوتاهمدت میتواند بار مالی دامداران را کاهش دهد، در بلندمدت منجر به کاهش ظرفیت تولید و کمبود عرضه در بازار خواهد شد. تداوم این روند میتواند زنگ خطری جدی برای آینده تولید گوشت در کشور باشد.
پیشبینی افزایش شدید قیمتها در سال آینده
کارشناسان و تحلیلگران بازار دام بر این باورند که در صورت ادامه وضعیت فعلی و خروج دام از چرخه تولید، در سال ۱۴۰۵ شاهد افزایش شدید قیمت دام زنده و به تبع آن گوشت در بازار خواهیم بود. این پیشبینی بر اساس تحلیل دادههای مربوط به کاهش دام مولد و عدم جایگزینی آن صورت گرفته و هشداری جدی برای سیاستگذاران جهت اتخاذ تدابیر حمایتی از این بخش حیاتی اقتصاد است.
