فوری: قیمت گوشت قرمز به «نقطه بحران» رسید؟ (+جدول شوکه‌کننده امروز)

بر اساس اعلام مراجع ذی‌ربط، جدیدترین نرخ گوشت قرمز برای روز ۲۵ بهمن ماه ۱۴۰۴ در بازار کشور مشخص و منتشر شد. این اعلام نرخ در راستای شفاف‌سازی و آگاهی‌بخشی به مصرف‌کنندگان و فعالان بازار صورت گرفته است.

جزئیات قیمت‌گذاری

مطابق با گزارش‌های واصله، قیمت انواع برش‌های گوشت قرمز از جمله گوسفندی، گوساله و مخلوط در خرده‌فروشی‌ها تعیین گردیده است. جزئیات کامل این نرخ‌گذاری که شامل قیمت هر کیلوگرم از اقلام مختلف می‌شود، در قالب جداول مربوطه در دسترس قرار گرفته است. انتظار می‌رود این نرخ‌های جدید به ایجاد ثبات بیشتر در بازار کمک کند و دسترسی مصرف‌کنندگان به اطلاعات دقیق قیمتی را تسهیل نماید.

عوامل موثر بر بازار گوشت

تحلیلگران بازار بر این باورند که عوامل متعددی از جمله میزان عرضه و تقاضا، هزینه‌های تولید دام و حمل‌ونقل، و همچنین سیاست‌های حمایتی دولت بر تعیین این نرخ‌ها تأثیرگذار بوده‌اند. با نزدیک شدن به پایان سال، معمولاً نوسانات قیمتی در بازار محصولات پروتئینی بیش از پیش مورد توجه قرار می‌گیرد و نظارت بر آن تشدید می‌شود تا از هرگونه سوءاستفاده احتمالی جلوگیری به عمل آید.