تب برفکی، بلای جان سفره ایرانی: خطر گرانی و کمبود شیر و گوشت!
تب برفکی و گرانی نهادهها، تولید دام را تهدید کرده و منجر به افزایش قیمت شیر و گوشت میشود.
عضو اتحادیه دامداران از کاهش چشمگیر تولیدات اصلی دامداری کشور به دلیل شیوع بیماری تب برفکی و افزایش قیمت نهادههای دامی خبر داد. بر اساس اعلام این مقام مسئول، میزان تولید شیر و گوشت بهطور میانگین ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.
تأثیر تب برفکی بر افت تولیدات دامی
مجتبی عالی، عضو اتحادیه دامداران، با اشاره به شیوع گسترده بیماری تب برفکی در استانهایی نظیر تهران و اصفهان، عنوان کرد که این بیماری منجر به کاهش محسوس در میزان تولیدات اصلی دامداریها شده است. وی پیشبینی کرد که با ادامه روند کنونی، تولید شیر خام تا پایان سال جاری به ۹ میلیون تن برسد، در حالی که برآورد اولیه برای سال جاری ۱۳ میلیون تن تعیین شده بود.
گرانی و کمبود نهادهها، دومین عامل چالشساز
عالی در ادامه سخنان خود افزود: علاوه بر چالش شیوع تب برفکی، کمبود و افزایش فزاینده قیمت نهادههای اساسی دامداری همچون کنجاله سویا، ذرت، جو، کاه و یونجه در سامانه بازارگاه نیز بهشدت بر قیمت تمامشده محصولات دامی و افت تولید تأثیرگذار بوده است. این عوامل مجموعاً به وضعیت دشواری برای دامداران و کاهش عرضه محصولات پروتئینی در بازار منجر شده است.
