روغن ناپدید شد: بحران جدید سفره ایرانی یا توطئه پنهان؟
نوسان شدید قیمت و کمبود روغن، چالش اصلی بازار مواد غذایی است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کمبود روغن در بازار خبر داد و تاکید کرد که این محصول با قیمتهایی نامتعارف از سوی کارخانجات عرضه میشود.
وضعیت کنونی بازار روغن
وی با اشاره به وضعیت موجود در بازار، اظهار داشت که کمبود روغن محسوس بوده و دسترسی به این کالای اساسی برای مصرفکنندگان با چالشهایی روبرو است. این در حالی است که بنکداران نیز در تامین نیازهای خود با مشکل مواجه هستند و این وضعیت بر ثبات توزیع تاثیر منفی گذاشته است.
گلایه از نحوه عرضه کارخانجات
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، نحوه عرضه روغن از سوی کارخانجات تولیدکننده را نامنظم و با قیمتهای خارج از عرف بازار توصیف کرد. ایشان افزودند که این امر به نوسانات قیمتی و عدم ثبات در بازار دامن زده و موجب نگرانی شدید فعالان صنفی و مصرفکنندگان شده است. این وضعیت میتواند تبعات نامطلوبی برای زنجیره تامین و در نهایت مصرفکنندگان نهایی به همراه داشته باشد و نیاز به نظارت و ساماندهی فوری دارد.
