امنیت غذایی در آستانه فروپاشی؟ راه حل شوکه‌کننده: دامپروری هوشمند اقلیم‌سازگار!

معاون وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اهمیت امنیت غذایی در جهان اسلام، خواستار گسترش همکاری‌های علمی، پژوهشی و سرمایه‌گذاری مشترک میان کشورهای اسلامی در راستای توسعه دامپروری هوشمند و سازگار با تغییرات اقلیمی شد. این اظهارات در میزگرد علمی «دامپروری هوشمند متناسب با اقلیم» با حضور نمایندگانی از ۱۰ کشور اسلامی در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی مطرح شد.

ضرورت همکاری‌های منطقه‌ای و امنیت غذایی

غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، امنیت غذایی را نه تنها یک موضوع اقتصادی و فنی، بلکه مسئله‌ای راهبردی، انسانی و اخلاقی دانست که ریشه در آموزه‌های دینی درباره عدالت، پایداری منابع و کرامت انسان دارد. وی با اشاره به چالش‌های بخش دامپروری در مناطق خشک و نیمه‌خشک نظیر تغییرات اقلیمی، کمبود منابع آب، افزایش هزینه‌های تولید و تهدیدهای زیست‌محیطی، اظهار داشت که توسعه پرورش دام هوشمند و اقلیم سازگار می‌تواند نقش مؤثری در افزایش بهره‌وری، کاهش آسیب‌پذیری تولیدکنندگان، ارتقای تاب‌آوری و در نهایت تقویت امنیت غذایی ایفا کند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تأمین غذای کافی، سالم و باکیفیت برای همه مردم را از وظایف ذاتی این سازمان برشمرد و تصریح کرد که توسعه پایدار کشاورزی در منطقه بدون اتکا به علم، پژوهش و همکاری‌های منطقه‌ای و بین‌المللی امکان‌پذیر نخواهد بود. وی سازمان امنیت غذایی کشورهای اسلامی را بستر مناسبی برای شکل‌گیری این همکاری‌ها معرفی کرد.

ظرفیت‌های سازمان تحقیقات کشاورزی

گل‌محمدی در ادامه به تشریح ظرفیت‌های سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی پرداخت و گفت: این سازمان با برخورداری از برخی مؤسسات با بیش از ۱۰۰ سال قدمت، شبکه‌ای گسترده از منابع انسانی متخصص و مراکز تحقیقاتی شاخص را در اختیار دارد. وی افزود: این سازمان شامل ۲۱ مؤسسه و مرکز ملی، ۳۴ مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج استانی، حدود دو هزار عضو هیأت علمی و محقق و بیش از ۸ هزار نیروی انسانی است که آن را به یکی از بزرگ‌ترین و کم‌نظیرترین مجموعه‌های تحقیقاتی کشاورزی در غرب آسیا تبدیل کرده است.

وی همچنین به فعالیت‌های برجسته در حوزه تحقیقات حیوانی اشاره کرد و بیان داشت که مؤسسه تحقیقات علوم دامی و مؤسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی با بیش از ۱۰۲ سال سابقه، نقش کلیدی در توسعه دامپروری و سلامت دام کشور ایفا می‌کنند.

رویکرد جامع دامپروری هوشمند

معاون وزیر جهاد کشاورزی رویکرد دامپروری هوشمند را مفهومی جامع دانست که موضوعاتی نظیر مدیریت ژنتیکی پیشرفته با بهره‌گیری از ژنومیکس و بیوتکنولوژی در اصلاح نژاد دام‌های سازگار با اقلیم، مدیریت پایدار و بهینه تغذیه، مدیریت بهداشت و سلامت دام در مواجهه با تنش‌های محیطی و گرمایی، هوشمندسازی مدیریت دام با استفاده از فناوری‌های دیجیتال و سنجش از دور و تلفیق فناوری‌های نوین برای ارائه راهکارهای پایدار منطقه‌ای را در بر می‌گیرد.

وی تصریح کرد که سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با بهره‌گیری از شبکه گسترده مؤسسات تحقیقاتی، ایستگاه‌های پژوهشی و مراکز آموزشی خود و با همکاری دانشگاه‌ها و بخش خصوصی، اقدامات مؤثری در زمینه اصلاح نژادهای سازگار، مدیریت پایدار مناطق، اصلاح الگوی تغذیه دام و توسعه سامانه‌های هوشمند انجام داده است. با این حال، وی تأکید کرد که تحقق کامل این اهداف نیازمند همکاری‌های بین‌المللی، تبادل دانش و سرمایه‌گذاری مشترک است.

حضور کشورهای اسلامی در میزگرد

در این میزگرد علمی، علاوه بر مقامات ایرانی، نمایندگان ۱۰ کشور عضو سازمان امنیت غذایی کشورهای اسلامی (IOFS) و سفرای برخی از کشورهای عضو حاشیه خلیج فارس حضور داشتند و به بحث و تبادل نظر در خصوص راهکارهای نوین در دامپروری پرداختند.