قیمت گوشت در کمتر از یک هفته ۴ بار منفجر شد: سفره مردم قربانی شد؟
خشکسالی و مشکلات سامانه بازارگاه بر واردات پروتئین حیوانی و نهاده های دامی تاثیر گذاشته است.
وضعیت بحرانی در بازار پروتئین حیوانی؛ گرانی گوشت گوساله و نوسان شدید قیمت مرغ و تخم مرغ
نایابی نهاده‌های دامی، عامل اصلی آشفتگی بازار
کمبود و نایابی نهاده‌های دامی منجر به افزایش قابل توجه قیمت گوشت گوساله و نوسانات شدید در بازار گوشت مرغ و تخم مرغ شده است. به گونه‌ای که در بازار گوشت مرغ، قیمت‌ها ممکن است تا سه تا چهار بار در طول یک هفته تغییر کند.
نادیده گرفتن هشدارهای فعالان بخش دامپروری و مرغداری
فعالان حوزه دامپروری و مرغداری از اسفندماه سال گذشته نسبت به وضعیت موجود هشدار داده بودند. آمارهای منتشر شده از سوی تشکل‌های کشاورزی نیز حاکی از کاهش تولید به دلیل خشکسالی بود، اما این هشدارها از سوی معاونت توسعه بازرگانی سابق وزارت جهاد کشاورزی نادیده گرفته شد. فعالان این بازار گلایه‌مند بودند که مسئولان مربوطه حاضر به تشکیل جلسه و شنیدن مشکلات آن‌ها نبودند.
ریشه‌یابی مشکلات؛ از خشکسالی تا سوءمدیریت در سامانه بازارگاه
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، بر اهمیت تأمین به موقع و کافی نهاده‌های دامی در شرایط کنونی تأکید کرد. وی خشکسالی بی‌سابقه در دهه‌های اخیر را یکی از عوامل اصلی تشدیدکننده بحران دانست و افزود: "این خشکسالی، آثار و تبعات آن قابل پیش‌بینی بوده و تذکرات هم در جلسات مختلف داده بود. اما متأسفانه متناسب با این هشدارها، در نیمه نخست سال تدابیر لازم در نهادهای متولی مانند وزارت جهاد کشاورزی، ستاد بحران کشور، بانک مرکزی و سازمان برنامه و بودجه دیده نشد."
ضعف در مدیریت شبکه توزیع نهاده‌ها
صدر دادرس با اشاره به عملکرد وزارت جهاد کشاورزی، اظهار داشت: "وزارت جهاد کشاورزی نتوانست شبکه توزیع را درست مدیریت کند چرا که سامانه بازارگاه در نیمه نخست سال به جولانگاه دلال‌ها و واسطه‌ها تبدیل شده بود."
مطالبات معوقه واردکنندگان و بدهی سنگین دولت
مدیرعامل اتحادیه دام سبک در ادامه تصریح کرد: "تشکل‌های حوزه دامداری از زمستان سال گذشته نسبت به کمبود نهاده دامی و تأمین به موقع آن هشدار می‌دادند اما مدیران مربوطه توجهی نکردند و امروز بسیاری از واردکنندگان نهاده دامی مطالبات معوق ارزی ۸ تا ۹ ماهه از دولت دارند." وی با اشاره به بدهی سنگین دولت به واردکنندگان، افزود: "برخی از واردکنندگان عنوان می‌کنند در حال حاضر تمام سرمایه ما تبدیل به طلب ما از دولت شده است."
انتظار برای تدابیر ستاد بحران و تغییرات در سامانه بازارگاه
صدر دادرس با تأکید بر اینکه خشکسالی بحرانی جدی است که پیش‌بینی می‌شود در دهه‌های اخیر بی‌سابقه باشد، از ستاد بحران کشور پرسید: "باید دید ستاد بحران کشور در این خصوص چه تمهیداتی را در نظر گرفته و در این راستا چه پیش‌بینی‌هایی را کرده است؟" وی همچنین با اشاره به تغییرات اعمال شده در سقف واردات و مدیریت سامانه بازارگاه، ابراز امیدواری کرد که در ماه‌های پایانی سال، شاهد کاهش تنش‌ها در حوزه تولید پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور باشیم.
