رتبه ایران در تولید تخم مرغ

سید فرزاد طلاکش دبیرکل فدراسیون طیورو مشاور رئیس نظام دامپزشکی در جریان بازدید از فرآورده‌های خام دامی با استناد به بند ۷۱ قانون برنامه هفتم پیشرفت، گفت: دولت مکلف به شناسنامه‌دار و بسته‌بندی کردن تمام محصولات کشاورزی شده و این الزام قانونی، پایان مناقشات صنفی و مصلحت‌اندیشی‌های گذشته است.

به گفته وی، طی ۵ ماه اخیر نرخ فروش تخم‌مرغ کمتر از ۵۰ درصد نرخ تمام‌شده بود. تنها با حمایت‌های دولتی از جمله تسهیل صادرات و خرید حمایتی با نرخ حداقل ۴۰ هزار تومان، تولیدکنندگان توانستند از بحران عبور کنند.

طلاکش ادامه داد: صادرات بیش از ۵۵ هزار تن تخم‌مرغ و افزایش تقاضا در فصل پاییز به ویژه از سوی صنایع غذایی، موجب جمع‌آوری مازاد تخم‌مرغ از بازار و تنظیم نسبی قیمت‌ها شد.

دبیرکل فدراسیون طیور کشور با انتقاد از نبود ثبات قیمتی در بازار مصرف بیان کرد: درحال‌حاضر سه فروشگاه سه نرخ متفاوت برای تخم‌مرغ دارند. این اجحاف در حق مصرف‌کننده است؛ در حالیکه تخم‌مرغ شناسنامه‌دار از برندهای مختلف در استان‌های مختلف، نرخ یکسانی دارد و این شفافیت، راهی برای کنترل بازار است.

به گفته وی، نرخ فعلی تخم‌مرغ در مرغداری‌ها با واقعیت‌های تولید همخوانی دارد، اما در بازار مصرف همچنان بی‌ثبات و غیرقابل کنترل است.

این مسئول صنفی هشدار داد: اگر مشکل تامین ارز برای نهاده‌های دامی حل نشود، این صنعت دوباره با بحران مواجه خواهد شد.