آخرین خبرها از بازار برنج

بازار برنج پس از نوسانات اخیر با کاهش رسمی قیمت، دوباره به آرامش نسبی رسیده است؛ کارشناسان تأکید دارند که سیاست‌هایی همچون لغو ممنوعیت واردات در فصل برداشت و توزیع برنج خارجی نقش مهمی در این روند داشته‌اند.

نتایج تحقیق‌ها در فضای بازار نشان می‌دهد که نرخ برنج با آغاز فصل برداشت کاهش قابل‌توجهی داشته است. این روند نزولی باعث شد که نرخ برنج از بیش از ۳۰۰ هزار تومان به حدود ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تومان برسد. پیش‌بینی‌های کارشناسان و فعالان بازار نشان داد که انتظار می‌رود با افزایش عرضه و رسیدن به پیک برداشت، نرخ برنج به زیر ۲۰۰ هزار تومان کاهش یابد. اما طی روزهای اخیر با افزایش تقاضا، نرخ دوباره روند صعودی پیدا کرده است. یکی از دلایل این تغییر به افزایش خرید از سوی فروشگاه‌های بزرگ و تعاونی‌ها در استان‌های شمالی بازمی‌گردد که باعث ایجاد نوسانات در شرایط رکودی بازار شده است. نهادهای نظارتی باید با جلوگیری از سودجویی عوامل واسطه و دلال‌ها، این مشکلات را کنترل کنند.

وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار برنج، تصمیماتی جهت توزیع برنج وارداتی از طریق سامانه بازارگاه اتخاذ کرده است. این اقدام می‌تواند با ایجاد شفافیت در واردات و تعیین نرخ برنج خارجی، در کاهش نرخ برنج داخلی تأثیر بگذارد.

غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، پیش‌بینی کرد که امسال تولید برنج در کشور به یک میلیون و ۷۵۰ هزار تن برسد. وی اعلام کرد که با توجه به محدودیت‌های منابع آب، کشت برنج فقط در چهار استان مجاز است؛ در حالی که پیش از این در ۱۶ تا ۱۷ استان برنج کشت می‌شد.

وی افزود: نرخ برنج تازه در شالیکوبی‌ها حدود ۱۷۰ هزار تومان و در بازار مصرف بین ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان تعیین شده است؛ حتی مرغوب‌ترین و بهترین برنج ایرانی نیز همین نرخ را دارد.

وزیر جهاد کشاورزی اظهارکرد که هدف این وزارتخانه حمایت از شالیکاران و کنترل بازار است و نظارت بر فاصله نرخ مزرعه تا سفره در اولویت قرار دارد. وزارت جهاد کشاورزی با اعمال مداخلات قانونی روند بازار را مدیریت خواهد کرد.

تکمیل زنجیره ارزش و اتصال حلقه تولید به مصرف راهکار کنترل بازار برنج

پیمان عالمی، رئیس اتاق اصناف کشاورزی، اعلام کرد که تولید برنج در سراسر کشور حدود ۲ میلیون تن است که یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن آن به استان‌های شمالی اختصاص دارد و بقیه سهم دیگر استان‌ها است. بر اساس این آمار، کشور نیاز به واردات حدود یک میلیون تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن برنج دارد.

وی اضافه کرد که کشاورزان درحال‌حاضر برنج را به نرخ پایین می‌فروشند، اما این محصول با چند برابر نرخ به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود. به اعتقاد وی، توزیع مستقیم، ایجاد زنجیره ارزش و تشکل‌های تولید باغی و زراعی می‌تواند کمک کند محصولات کشاورزی بدون واسطه به بازار وارد شوند.

عالمی خاطرنشان کرد که بسیاری از مصرف‌کنندگان تمایلی به برنج شمال ندارند و اگر عرضه مستقیم برنج داخلی تقویت شود، امکان دسترسی مصرف‌کنندگان به محصول با نرخ مناسب فراهم خواهد شد.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی اظهارکرد که دستیابی به خودکفایی برنج از طریق افزایش بهره‌وری امکان‌پذیر است. برنامه‌ریزی، استفاده از بذرهای مناسب و تقویت بهره‌وری می‌تواند در تحقق این هدف مؤثر باشد. با این حال، شکاف قیمتی میان برنج در استان‌های شمالی و تهران منجر به نارضایتی تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شده است.

وی تأکید کرد که واردات برنج به کنترل نرخ کمک کرده است و انتظار می‌رود با تکمیل زنجیره ارزش و اتصال تولید به مصرف، این شکاف قیمتی کاهش یابد تا مردم بتوانند برنج را با نرخ مناسب خریداری کنند.

شیب کاهشی نرخ برنج متوقف شد

در هفته‌های اخیر، نرخ هر کیلو برنج هندی در بازار عمده‌فروشی به حدود ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان و برنج پاکستانی به ۱۴۵ هزار تومان رسیده بود. اما با پایان دوره ممنوعیت واردات، نرخ برنج هندی به ۵۸ تا ۶۰ هزار تومان و برنج پاکستانی به ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان کاهش یافت. همچنین نرخ برنج ایرانی از ۳۷۰ هزار تومان به حدود ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزار تومان رسید. با این حال، پیش‌بینی می‌شد که این کاهش نرخ ادامه پیدا کند. اما افزایش تقاضا و کاهش عرضه روند کاهش را متوقف کرد.

رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، اعلام کرد که خرید از سوی شرکت‌های زنجیره‌ای و تعاونی‌ها تقاضا را افزایش داده و این امر منجر به کاهش عرضه برنج شده است.

وی افزود که باوجود رکود در بازار، تقاضا در چند روز اخیر افزایش پیدا کرده است. به همین دلیل، برخی کشاورزان و کارخانه‌داران از توزیع برنج خودداری کرده و منتظر تعیین وضعیت نرخ هستند.

کنگری تأکید کرد که نرخ تابع عرضه و تقاضا است و با توجه به شرایط موجود، برنج ایرانی به وفور در بازار موجود است و ممنوعیت واردات برنج خارجی نیز برداشته شده است. این موضوع باعث شده که نوسانات قیمتی در بازار رخ ندهد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد که برخی از توزیع‌کنندگان نرخ محصولات را تا ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان افزایش داده‌اند که همین امر موجب خروج بازار از روند کاهشی نرخ شده است. او امیدوار است که با مدیریت رکود بازار، وضعیت کنترل شود.

نظر به اینکه بخش قابل توجهی از نیاز سبد خانوار از طریق واردات تأمین می‌شود، امسال دولت به منظور تنظیم بازار، ممنوعیت واردات در زمان برداشت را لغو کرد. این اقدام در کنار تشدید نظارت‌ها و مقابله با واسطه‌گری‌ها می‌تواند تعادل بازار برنج را ایجاد کند.